Konum > Anasayfa >

İstanbul’un Arka Sokak Lezzetleri

19 Aralık 2011, 00:33

Share Neden İstanbul’da en iyi yemeği yiyebildiğimiz bazı küçük, geleneksel mekanlar bu kadar göz ardı ediliyor? Neden arka sokaklarında bu kadar zengin bir yemek geleneği olan bir şehirde, bu sokaklar ve gizlediği lezzetleri kimse araştırıp övmüyor? İşte önce böyle kendilerine sormuşlar ‘İstanbul Arka Sokak Lezzetleri’ kitabının yazarları Ansel Mullins ve Yigal Schleifer ki bence çok da güzel bir noktaya... devamı »

Yazan : Hitech · Kategori: Anasayfa, Beslenme ve Diyet 

Lezzet Lokantası

3 Haziran 2010, 10:07

Share Gecikmeli gece vardiyası çıkışı. Vakitlerden güneşin en dik açıyla tepemizde olduğu an. Gözü açık uyuklamaya başlamışız çoktan, reflekslerimiz hala yerinde ama bir eksikle; beş saniye gecikmeli olarak vuku buluyor tepkilerimiz. Varsın güneş fokurdatsın beynimizi. Bir an evvel eve ulaşmanın ümidiyle yola koyuluyoruz. Yolda uyuyup kalmamak için durmadan konuşmaya çalışıyoruz. Bütün gece çalışmış... devamı »

Yazan : aysedilsad · Kategori: Yaşam 

Bir Bakışta Radikal Genç